之前在網路發現了這間餐廳，斗大的標題寫著客製化菜單
吸引了我的注意
趁著賽門先生生日，決定帶他來這間餐廳慶生
餐廳門口其實沒有很明顯，小小一間
餐廳的座位都在２樓
座位旁邊擺著不少花花草草，看起來很舒服
這些花草都是有機可以食用的唷
拿來加在水中別有一番滋味
愛新覺羅主打的是龍蝦石板燒
餐廳內到處都看的到龍蝦大人出現
霸佔著座位，真的好可愛
來這裡用餐，必需先到餐廳官網寫功課
官網上有個專屬饗宴訂製區
寫上用餐目的，日期和不吃的菜色
餐廳就會做調整
另外，別忘了也要寫上名字，菜單最上方都會秀出來
至於價錢方面，餐廳也很貼心的隱藏起來
如此也能避免看到價錢的尷尬
客製化的菜單，可以讓客人帶回家做紀念唷
這是壽星專屬的盤子，其他人沒有唷
上面寫著萬壽無疆４個字，小細節就能感受到餐廳的用心
夾著餐巾的也是隻小龍蝦
快來看看我們吃了什麼好料
太極黃金雞湯
用香菇.蛤蜊.干貝.雞肉蒸出來的雞湯，喝起來很溫潤
雞肉也是超嫩，一點都不柴
松葉蟹酪梨沙拉
這道沙拉老實說，我吃的不太習慣
和我想像中有些差異
萬古.活龍蝦石板燒
這是愛新覺羅的主打
萬古燒是日本流傳百年的工藝
燜龍蝦的地方是一塊火山岩唷
旁邊會附上很可愛的沙漏，是拿來計時用的
海鮮只要夠新鮮，簡單烹調就能吃出美味
每次看到龍蝦這種美味食材，真的會想狂點個幾隻來吃吃
龍眼木炭烤金沙骨
台灣黑毛豬肋排，配上酸酸甜甜的醬汁
吃起來一點都不油膩，反而越吃越順口
炭烤台灣雪紋松阪豬
通常只要看到菜單有松阪豬，我們都不會放過
因為就是愛它那種爽脆不膩的口感
龍眼木炭烤溫體雞腿
這道烤雞腿肉串，吃起來也是相當驚豔
雞腿肉很有彈性，一口咬下滿滿的肉汁
好想再多來幾串....
帝王海鮮總匯，滿滿一大碗用料非常豐富
小龍蝦.螃蟹.大石蚵.扇貝.透抽.蛤蜊
光用看的就好滿足呀
依照自己喜歡的熟度，將海鮮放進火鍋裡就可以
由於餐廳主打原味鮮食，所以盡量不添加多餘的調味
可能是我口味較重，總覺得這湯不夠鹹
只好厚臉皮的請店員送上一小碟塩給我們
這才開開心心的吃掉這鍋
龍王粥，就是用龍蝦高湯熬煮出來的粥（杯子裡的就是龍蝦高湯）
所以味道非常濃郁
會有種自己又在吃龍蝦的錯覺
吃了好多東西，終於到了甜品
愛新覺羅的甜點也是別出心裁
當初會選擇這間餐廳
除了客製化菜單之外，甜點也是原因之一
我們來吃的時候，正好趕上餐廳新推出的甜點--冰雪奇緣
冰淇淋配上炙燒生鮭魚
奇妙的搭配卻有著意想不到的驚喜口感
掌上明珠，也是一道很可愛的甜點
看起來像是一堆石頭，最上面那顆才是麻糬唷
選用日本圓糯米製成的麻糬，吃起來很Ｑ彈
內餡有黑芝麻和芋頭２種口味可以選擇
最後的壓軸，是專屬壽星的甜點--情話綿綿
調色盤造型的盤子，也太可愛了
上面擺著烤過的棉花糖
小樹上面也有好幾顆，別漏掉囉!
另外還會附上一張小卡片
將你想和對方說的話，或是想和心儀女孩兒的真情告白
事先上官網打好內容
餐廳就會幫你印出來製成小卡片
而且是選用手寫字體印刷，看起來更有溫度
實在是粉浪漫啊
這次來用餐，感受到店家滿滿的用心
除了餐點上的創意
還有提供客製化的專屬服務
真的很適合當成慶祝重要日子的選擇
推薦給大家！
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